ERNÄHRUNG

Mein pflanzlicher Cholesterin-Senker

In der Gerste steckt von Natur aus viel Beta-Glucan. Das Positive: der regelmässige Verzehr von Beta-Glucan aus Gerste reduziert nachweislich den Cholesteringehalt im Blut!Weiter...


ERNÄHRUNG

Zu wenig des Guten – Mangelerscheinungen durch Diäten

Halloooo, Strandfigur! Und das am besten in nur einer Woche. Das versprechen viele Diäten – und lassen dabei oft nicht nur die Kilos schmelzen. Vor allem einseitige Diäten sind auch ein Raubbau an den körpereigenen Ressourcen jenseits der ungeliebten Pölsterchen. Weiter...

WILDKRÄUTER

Gesund werden mit Unkräutern

Bei Arthrose, Gicht und Arthritis kennen die Ärzte meistens nur einen Satz: „Das chunt halt im Alter“ und verschreiben alle möglichen Schmerzmittel oder raten zur Operation. Weiter...

GESUNDHEIT

Wer viel Fett konsumiert, lebt länger

Jahrzehntelang schürten Ernährungsfachleuten und Ärzte die Angst vor erhöhten Blutfettwerten. Deftiges Essen mache nicht nur dick, sondern würde das Risiko für Herzinfarkt und andere gefährliche Krankheiten erhöhen. Weiter...

GESUNDHEIT

Forscher lassen Süsses bitter schmecken

US-Forscher arbeiten an einer Hirnmanipulation, die beim Abnehmen hilft. Wer eine Diät macht, freut sich, wenn Süsses plötzlich bitter schmeckt. Denn so bleiben einem viele Dickmacher erspart!Weiter...

MEDIZIN

Gesunde Ernährung könnte vor Hörverlust im Alter schützen

Frauen, die sich gesund ernähren, erkranken einer prospektiven Beobach­tungsstudie im Journal of Nutrition zufolge im Alter seltener an Hörstörungen.Weiter...

GESUNDHEIT

Mit Olivenöl und Gemüse gegen Demenz

Die Wissenschaftler der Alzheimer’s Society stellten bei ihrer aktuellen Untersuchung fest, dass eine gesunde mediterrane Ernährung vor der Entwicklung von Demenz schützen kann. Weiter...

GESUNDHEIT

Ernährung so wichtig wie Medizin

Ernährungsgewohnheiten und der Stoffwechsel ändern sich mit dem Alter: Senioren über 70 sind körperlich meist nicht mehr so aktiv wie in jüngeren Jahren, Grundumsatz und Kalorienbedarf sinken, der Appetit nimmt ab.Weiter...

GESUNDE ERNÄHRUNG

Ernährung für Menschen im besten Alter

In der Schweiz liegt die durchschnittliche Lebenserwartung bei Frauen und Männern schon bei deutlich über 80 Jahren. Es ist nicht erstaunlich, dass wir heute länger leben als noch vor wenigen Jahrzehnten.Weiter...

GESUNDHEIT

Alkoholsucht im Alter verbreitet

Viele Senioren trinken mehr Alkohol, als ihnen guttut. Daran etwas zu ändern, ist schwer. Dennoch lohnt es sich vor allem im Alter, den Alkoholkonsum zu reduzieren.Weiter...

DIÄT

Abnehmen im Alter ist ein Krampf

Wenn der Bauchumfang wächst, birgt das viele Gefahren. Doch 50plus müssen bei einer Diät vorsichtig sein, schreibt Daniela Hungbaur in der «Augsburger Allgemeine».Weiter...

SUPPEN - REZEPT

Lila Süsskartoffelsuppe

An diese Farbe müssen wir uns erst gewöhnen. Alles andere als gewöhnlich!Weiter...

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